Asador Irigoien

El asador està obert durant tot l'any. Els dimarts tanca per descans setmanal. Les vacances es prenen entre el 22 de desembre i el 4 de gener aproximadament.

Irigoien és famós pels seus txuletones i per les seves costelles de vedella, així com pel rap, cogote de lluç, besuc i llagostins a la graella que durant la temporada es porten frescs diàriament.

Els plats de temporada formen part de la nostra línia tradicional de cuina basca, preparats amb gran cura per Amaia, la etxekoandre (mestressa de la casa) i mare de Martintxo, destacant entre les seves especialitats, els fongs, la truita de bacallà i els pebrots farcits… etc,

així com els productes de l'horta durant la temporada (faves, enciam, tomàquet,…etc).

Són de destacar també les alubiadas elaborades a la manera antiga amb botifarra, xoriço i mongeta de Tolosa, així com nostra excel·lent taula d'ibèrics (pernil, llom, xoriço,…).

No deuen quedar sense esmentar-se les postres casolanes elaborades per Amaia, com el pastís de formatge, que és les postres estavella, o el pastís de poma, així com gelats i batuts artesanals, melmelades, quallades de temporada,… etc.

Carta

- Sopa de pescat .............................. 6.00
- Mongetes ....................................... 8.00
- Truita Bacallà ............................... 7.00
- Bacallà fregit ............................... 10.00
- Fregits ............................................ 8.00
- Fongs al forn ............................... 15.00
- Regirat de fongs ......................... 10.00
- Foie gras d'ànec ......................... 10.00
- Pernil ibèric ................................ 16.00
- Llom ibèric ................................. 12.00
- Xoriço ibèric ................................ 7.00
- Taula ibèric ............................... 12.00
- Pebrots farcits ........................... 10.00
- Pebrots del piquillo ..................... 6.00

- Espàrrecs de la casa .................. 6.00
- Amanida mixta .......................... 6.00
- Amanida de tomàquet .............. 6.00
- Amanida d'enciam .................... 3.50
- Anxoves amb pebrots verds ..... 8.00
- Llagostins a la graella ............ 10.00
- Rapi (2 racions) ...................... 34.00
- Lluç a la graella ..................... 14.00
- Cogote (2 racions) ................. 32.00
- Costella de bou (1 kg) ........... 35.00
- Rellom .................................... 15.00
- Costella de vedella ................ 10.00
- Patates fregides ....................... 1.50
- Pa ............................................. 1.00

(10% IVA no inclòs)

Menu infantil

- Croquetes o espaguetis
- Llom o filet
- Gelat i aigua
  (9.00€)

(10% IVA no inclòs)