Asador Irigoien

El asador está abierto durante todo el año. Los martes cierra por descanso semanal. Las vacaciones se toman entre el 22 de diciembre y el 4 de enero aproximadamente.

Irigoien es famoso por sus txuletones y por sus costillas de ternera, así como por el rape, cogote de merluza, besugo y langostinos a la parrilla que durante la temporada se traen frescos a diario.

Los platos de temporada forman parte de nuestra línea tradicional de cocina vasca, preparados con gran esmero por Amaia, la etxekoandre (ama de la casa) y madre de Martintxo, destacando entre sus especialidades, los hongos, la tortilla de bacalao y los pimientos rellenos… etc,

así como los productos de la huerta durante la temporada (habas, lechuga, tomate,…etc).

Son de destacar también las alubiadas elaboradas a la antigua usanza con morcilla, chorizo y alubia de Tolosa, así como nuestra excelente tabla de ibéricos (jamón, lomo, chorizo,…).

No deben de quedar sin mencionarse los postres caseros elaborados por Amaia, como la tarta de queso, que es el postre estrella, o la tarta de manzana, así como helados y batidos artesanales, mermeladas, cuajadas de temporada,… etc.

Carta

- Sopa de pescado ........................... 6.00
- Alubias ........................................... 8.00
- Tortilla Bacalao ............................ 7.00
- Bacalao frito ............................... 10.00
- Fritos .............................................. 8.00
- Hongos al horno ......................... 15.00
- Revuelto de hongos .................... 10.00
- Foie gras de pato ........................ 10.00
- Jamón ibérico .............................. 16.00
- Lomo ibérico ............................... 12.00
- Chorizo ibérico ............................. 7.00
- Tabla ibérico ............................... 12.00
- Pimientos rellenos ....................... 10.00
- Pimientos del piquillo ................... 6.00

- Espárragos de la casa .................... 6.00
- Ensalada mixta .............................. 6.00
- Ensalada de tomate ...................... 6.00
- Ensalada de lechuga ..................... 3.50
- Anchoas con pimientos verdes ..... 8.00
- Langostinos a la parrilla ............. 10.00
- Rape (2 raciones) ........................ 34.00
- Merluza a la parrilla ................... 14.00
- Cogote (2 raciones) ..................... 32.00
- Chuleta de buey (1 kg) ............... 35.00
- Solomillo ...................................... 15.00
- Costilla de ternera ...................... 10.00
- Patatas fritas ................................. 1.50
- Pan ................................................. 1.00

(10% IVA no incluido)

Menú infantil

- Croquetas o espaguetis
- Lomo o filete
- Helado y agua
  (9.00€)

(10% IVA no incluido)